Coquille d'huître ou gravier calcaire pour poules pondeuses - Guide d'utilisation

23 septembre 2024
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3 minutes

1. Utiliser des coquilles d'huîtres ou du gravier de calcaire pour améliorer l'apport en calcium

Le gravier d'huître ou de calcaire fournit une source de calcium pour les poules pondeuses ayant des problèmes de carence en calcium pendant le cycle de ponte. Il est plus facile d'évaluer un problème d'approvisionnement en calcium en surveillant la qualité de la coquille des œufs et en notant les anomalies de la coquille à chaque collecte. En supposant que vous donnez la bonne quantité de nourriture à vos oiseaux, que vous n'avez pas de problèmes plus importants provenant des phases d'élevage ou de développement, et que la qualité globale de l'alimentation n'est pas le problème principal, les recommandations suivantes pourraient être utiles.

Les problèmes de qualité de la coquille d'œuf peuvent être dus à un faible niveau de calcium disponible auprès des producteurs locaux de calcaire (souvent entre 28 et 33 % de calcium), à des conditions environnementales ou physiologiques ayant un impact négatif sur la disponibilité du calcium pour le développement normal des os et la formation de la coquille. On peut soutenir la poule pondeuse en fournissant :

  • Gravier de coquilles d'huître : fabriqué à partir de coquilles d’huître concassées, avec des particules allant de 1 à 3 mm. La solidité et l’épaisseur de la coquille des œufs peuvent être améliorées en supplémentant avec du gravier de coquille. Utilisez 2 à 3 grammes par oiseau, à donner l’après-midi pour compléter le calcium nécessaire le soir, au moment où la coquille de l’œuf se forme.
  • Gravier de calcaire : fabriqué à partir de calcaire concassé provenant de deux origines principales :

- Biologique - organismes marins à coquille, de nature amorphe (sans structure cristalline), généralement avec une solubilité en calcium plus élevée que le calcaire cristallin. 

- Géologique - formes cristallines de carbonate de calcium avec diverses combinaisons d'autres minéraux qui peuvent inclure le fer, le magnésium et d'autres.

- Le gravier de calcaire d'une taille de particules comprise entre 1 et 3 mm peut être ajouté de la même manière que le gravier de coquille d'huître pour améliorer l'apport en calcium selon les besoins.

  • La meilleure façon de choisir entre les deux est de comparer les prix et le pourcentage de calcium. Choisissez l'alternative la moins chère, en gardant le contenu en calcium à l'esprit et demandez conseil à votre conseiller si vous avez un doute. Le grit est normalement fourni à volonté, car les poules pondeuses ne vont pas en consommer trop. Si vous voyez que 2 à 3 grammes de grit de calcaire ou de coquille d'huître s'accumulent sur quelques jours, réduisez la quantité des deux tiers pendant un jour ou deux jusqu'à ce que les oiseaux le finissent presque, puis ajustez au besoin.

2. Classer les problèmes de coquille d'œuf

Le nombre d'œufs présentant les caractéristiques suivantes doit être compté et exprimé en pourcentage du nombre total d'œufs produits :

  • Œufs sans coquille
  • Coquilles d'œufs fines
  • Coquilles d'œufs molles
  • Œufs cassés

 

D'autres facteurs qui pourraient indiquer une carence générale en calcium pourraient inclure :

  • Boiterie chez les poules
  • Picage des plumes
  • Cannibalisme
  • Baisse de la production d'œufs de 10 % ou plus